Vízia ekofarmy Biosphera III.
Pre začiatok je mojím zámerom vybudovať ekofarmu na výmere cca 3 - 4 hektároch, s využitím prírodného záhradničenia na produkciu a spracovanie ekozeleniny, ovocia, chov hydiny, kôz, mangalíc, atď. v uzatvorenom, sebestačnom systéme, v súlade s prírodou, a s vytvorením a pochopením úzkeho vzťahu medzi pôdou, rastlinou, živočíchom, farmárom a odberateľom.
Cieľom je vytvoriť unikátnu atmosféru tohto mikrosveta, a to nielen prostredníctvom samotného usporiadania a spôsobu záhradničenia, ale aj prostredníctvom použitia prírodných materiálov (drevo, hlina, trstina, slama) použitých pri výstavbe objektov potrebných pre chod biofarmy, ako aj prístreškov pre hospodárske zvieratá, a ďaľšie doplnkové stavby. (oddychové zákutia, altánky, lavičky, ...)
Samozrejmosťou by malo byť ďaľšie zhodnotenie úrody následným spracovaním (sušenie, konzervovanie, zaváranie, výroba sirupov, atď.).
Zameranie Biosphery III.
I. Rastlinný svet.
- klasická zelenina a ovocie
- staré odrody zeleniny a ovocia
- menej známe, netradičné druhy zeleniny a ovocia
- bylinková záhrada, liečivky
- krmoviny pre hydinu a dobytok
II. Živočíšny svet.
- chov hrabavej a vodnej hydiny
- bravčový chov - mangalice, vietnamské ošípané, atď.
- mliekový chov - dojnice, kozy
- miniplemená a minizoo (bažanty, pávy, holuby, ...) - chov pre potešenie detí ako návštevníkov biofarmy
- minijazierka a vtáčie búdky ako súčasť políčok (fungujú ako skrýše pre užitočný drobný hmyz a vtáctvo)
- chov včiel - "medná krava"
- chov dažďovky kalifornskej, prípadne klasických "hnojákov"
III. Spracovanie úrody
- sušenie (zelenina, ovocie, bylinky, liečivky)
- konzervovanie (džemy, lekváre, marmelády, ovocné šťavy,..)
- spracovanie medu
- výroba syra
IV. Predaj úrody
- bedničkový systém (vlastný špeciálny systém predaja)
- vlastná predajňa na farme
- bártrový obchod - napr. na bartershop.sk
- predaj priesad, semien, predaj ovocných a okrasných stromkov a kríkov
V. Iné aktivity
- kurzy permakultúry
- kurzy stavania z prírodných materiálov
- detské farmárske tábory
Kontakt
biosphera III
Novinky
Webová prezentácia bola spustená
06.05.2014 22:38Štítky
Neboli nájdené žiadne štítky.